3/3(土)開催「acoico fes 2018」で、ます寿司食べ比べをしよう!(ます寿司食べ比べの思い出)
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【acoico fes 2018のお申し込みは、下記「申込フォーム」から!】
https://business.form-mailer.jp/fms/c4fbf7c781199
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こんにちは。acoico企画委員の加納(氷見市出身)です。
今回の企画のでますの寿司食べ比べがあるということで、懐かしい思い出を。
2010年のゴールデンウィークにプライベートで友人と「ますの寿司食べ比べ」に挑戦しました。
その頃は、スマホなんて便利なツールがなく、知ってるお店を車で巡ってました。
後半になると「実は大和にあるんじゃないのか?」とか「富山駅に源以外あるのか?」とかやってて、今の富山駅(富山県内の選りすぐりの鱒乃寿しを集めた専門店「越中鱒寿し 富乃恵」)が当時あればと思う次第です。
ちなみに、その時は高田屋さんがお気に入りとなりました。
その後、東京にはくたかで行くとき毎回車内販売で買って食べたことにより、電車で食べる時は昔を思い出す感じで源さんが最高になっております。
acoico企画委員となり、ますの寿司を食べる機会が増えて、時と場合により自分の中でこれだ!と言うものが出来ています。
味覚の変化や高級品というジャンルが出来たことにより、食べ比べした頃と変わったなーとも思います!
そんな感じで、参加される皆様!
思い出の味を食べてみる、知らないお店を食べて新たな発見をする。
各お店のますの寿司の自分なりのご意見を作っていただければと思います。
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ますの寿司をみんなで食べ比べしよう♪
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